Lankuyen (eclipse)
Nace de la fusión entre la escuela cervecera Belga y las arraigadas tradiciones del sur de Chile. El germinado y malteado de su cebada le otorga un color ámbar rojizo, un cuerpo mediano y una espuma de características propias con un equilibrio entre su amargor y dulzura.
Este estilo de cerveza pretende que se beba a sorbos lentos para apreciar el sabor de su carácter intenso, afrutado, acaramelado y envejecido de buen cuerpo que no olvidaras fácilmente.
Trauko Lankuyen es una cerveza compleja con sabores robustos y malteados donde el amargor de sus lúpulos equilibrados otorgan un suave y fresco sabor a esteres frutados.
IBU 40: Color ambar oscuro.
Ingredientes: Agua, Maltas rubias, Maltas acarameladas, Levaduras y Lúpulos.
Recomendación: Se debe mantener en posición vertical para mantener capa de sedimentación en botella, que queda asentada al fondo, al servir en vaso.